一部关于食品安全的纪录片推荐：《食品公司》

owenlee

影视导读：这部纪录片对由少数大公司控制的美国食品工业进行了检视，这些大公司经常将商业利益凌驾在消费者的健康、美国农民的生活以及工人的安全之上。纪录片《食品公司》已于2008年09月07日在美国纽约、洛杉矶和旧金山上映。用影片主演、作家迈克尔·波利安的话说，“这部电影揭开（美国）食品生产行业的内幕”。

纪录片《食品公司》剧情简介：

随着工业文明的高度发展，各种各样的食物也变得供不应求，但在这看似繁华的背后，食品安全却已到了不容忽视的地步。影片从快餐业入手，逐步向种植业、畜牧业、养殖业延展开去，揭露了大型食品公司经营者为了获取高额利润不惜改变动植物的生长方式和生长周期，他们在经营上取得丰厚的利润，而代价却是公众的健康和安全。

在看似清洁的食品加工流水线上，沙门氏菌和希氏大肠杆菌毫无阻碍渗透到食物当中，毒害着人类的生命。由于政策等方面原因，人们无法也无力拒绝大公司强加于身的迫害。在金钱和欲望面前，我们自取灭亡……                                    

纪录片《食品公司》幕后花絮：

罗伯特·肯纳导演的这部纪录片最先在加拿大多伦多上映，又亮相于德国柏林电影节。虽然影片准备和美国观众见面了，但是矛头所指的美国肉制品商早已联合起来采取行动反击。它们创立几家旨在树立正面形象的网站，其中一家网站在电影名字Food, Inc.前加上“安全”二字，名叫“安全食品公司网。网站宣称，美国食品“安全、买得起、供应充足”。在一个食品行业组织任顾问的营养学家莉萨·卡蒂奇则认为，《食品公司》存在大量误导信息。

此外，虽然影片意图揭露美国牲畜生长条件恶劣的状况，但是美国农场管理局负责人梅斯·桑顿说，美国农场重视牲畜生长状况。路透社援引桑顿的话说：“如果农场主或牧场主不关心他们的牲畜，他们的生意就做不下去。”

本片还获得第82届奥斯卡最佳纪录片提名